材 料 ： 粘 米 粉 160 克,5.39.217.77# Z& b5 y4 q5 E: N: g- `' E
糖 140 克
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-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙) k U! r1 c, K% A
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯
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椰 汁 1/2 杯
/ \$ l! Q/ F" G5 r1 ]1 } 小 碗 數 隻
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U4 o) r2 q, Z+ r# r8 r0 r5.39.217.77\j6Km0N!GfGHDzone做 法 ：
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c*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。5.39.217.772 H l J+ K$ A/ \4 K4 F4 O
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/ o- |, o( ]& ^2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。
8 Q- X: O' F9 r- D9 A% a2 \" @5.39.217.773. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。9 a' z0 W6 L" ~) X+ T
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P3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。公仔箱論壇* q; \! x9 D# S/ g# I
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5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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