材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
" o1 Y- `8 O6 K0 O5 _! x$ y0 V 糖 140 克
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1 W# F4 h" D/ [: N-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯公仔箱論壇4 c4 J) k4 A* A4 s' }' ~$ S" r0 G' b
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椰 汁 1/2 杯 $ H6 l- a$ @# z6 s" M* w) q" s
小 碗 數 隻
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& [5 o0 f& o- r0 a公仔箱論壇c*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。% Q6 ~. N, G4 }/ p& I
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。5.39.217.774 Q, T8 Y# @3 z
3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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9 B9 w3 J# o, m8 N3 z公仔箱論壇P3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。3 q; A: @8 o! `: L
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5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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