 ! @, e) `% h- t+ m; @
; l/ o3 G m! B! U# ?& qtvb now,tvbnow,bttvb 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
9 I C2 h: O9 V- ? 老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。公仔箱論壇0 T' }) u# c( \) i/ l& I7 @# i
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！
) y- L( E9 {5 Y' E! Y% A公仔箱論壇 此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
3 o& r$ ~1 ?. u- X3 `+ `. _* w地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
1 A! j5 ~. N, T/ l0 K5 D8 t; G電話: 07-383183443 P/ ~% C' ~; v
開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00tvb now,tvbnow,bttvb" M0 T0 m: f; z" N; b& G; S
網址: e’ccoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 @8 O* q- T, s' B2 V2 H
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘
9 c0 V& x, b# {' ? U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
|
發表於 2012-6-17 02:42 AM
| 
