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& u7 T1 X! s8 P9 w( U* Z8 A公仔箱論壇 在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。5.39.217.77- j: }$ a6 o/ Z. t
地址: 南灣大馬路512號公仔箱論壇* I/ P, Y( u& P4 y+ V0 ^. R. z! r) a, |3 n
電話: 2888-1881
* Q; f9 ~' K1 O" Y! w公仔箱論壇開放時間: 每日11:00至22:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 O7 t! J2 w4 u/ H9 a/ W
網址: 沙利文餐廳, A# F G4 i6 A2 P( O0 l6 O
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! h. J% \" u# T& l- z# ?3 U3 ktvb now,tvbnow,bttvb 羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! v$ o$ N& g% O3 R
地址: 葡京酒店西座3樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& z' w( b$ P, E: `1 v, m
電話: 2888-3888
5 j5 x2 c+ v" l' d7 t/ ^+ y, ?公仔箱論壇開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 tvb now,tvbnow,bttvb( b, ?& v7 W' A1 ~
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發表於 2011-7-28 01:49 AM
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