[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
1 m2 U' u* k4 I8 A6 j' k5 B五花肉２５０克
) F! M& Q; s! J. {紅薯粉１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 ]& t& W) z' ~7 q  H
雞蛋２個
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' S$ G  ~0 _! D9 D. t+ u調味料：
2 x* {& i# }; @# y5 T上湯８０克5.39.217.77! g" m& G% q# r% y& y
鹽３克' M4 h+ |3 u0 w$ L* |
雞精３克
4 _& k# A; L7 P; {) k! J  }香油５克
2 [: x; F+ S6 v7 U& a8 E' P" B' y  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒少許% g0 ?, @7 M0 Q8 t, v( @
薑５克5.39.217.77: r4 M  y+ f0 W7 j  o+ P. S
蔥５克& T1 o! d7 K7 n2 U3 K( \
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大厨獻招：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 o# z* |( C) E( F6 j6 }8 P
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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專家點評：
3 ]/ S% p7 k5 k補血養顏。公仔箱論壇% t2 E$ e3 Y3 y
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適合人群：
. B3 ^! ^8 R! K3 b一般人都可食用，尤其適合女性食用。/ H) G9 W% x& |% [1 F. |+ R
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0 L- w8 z4 L! B3 Q5 V: I4 }3 O做法：
$ F$ A# b% S- M$ c& [2 W, rtvb now,tvbnow,bttvb１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
* A3 g6 Q9 @* n& n& R$ f5 C0 K  h, J２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
1 l) ]/ d. {4 _% d2 X4 E2 Ltvb now,tvbnow,bttvb３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- D3 A' X4 {7 d, K; P
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食用禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, v+ d- o  L: X  n4 ?( U
肥胖症、高血脂患者忌食。