[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
7 z+ _* b6 l. Y公仔箱論壇五花肉２５０克
1 B% B) Y* Z/ l' e9 q+ b紅薯粉１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( o+ K' o: H* x# k
雞蛋２個0 k& {1 z# h; e( U8 [0 `

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調味料：4 i) h+ y" D3 k" ?
上湯８０克
4 g0 ?7 o+ W  e& j3 I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽３克
+ _  M. U7 u+ K. ^) s# {2 V公仔箱論壇雞精３克tvb now,tvbnow,bttvb! s4 V4 I8 ~; M+ u
香油５克
1 q6 `& g; @# |tvb now,tvbnow,bttvb料酒少許公仔箱論壇7 {' ]! G8 D% z! [8 ]4 B
薑５克5.39.217.775 y0 w$ D: G. `# {! g/ C0 g
蔥５克5.39.217.77% G8 g+ Z, u9 ?

5 |( x7 f! ]1 a2 A% t) ]. g- B6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  @' b/ o& m7 W& ]
大厨獻招：
1 h8 g( Q9 A! p. P- J1 z五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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專家點評：( m/ u; x0 I# \# s8 S" Z' [0 W
補血養顏。6 {/ {+ A& F  m4 X7 R! ^2 w1 k6 x9 b5 S

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適合人群：tvb now,tvbnow,bttvb" K1 z: }* e9 P
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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8 A  r8 j# _; c3 x! c1 r6 r做法：
: t- y$ X9 l( `1 A１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
$ J. `' B. r( D  X5.39.217.77２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
' _" u4 h1 a2 d' o$ r/ h３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。  `8 I# d3 y, Q( [0 J
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0 P9 X) o2 D) e# l, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用禁忌：公仔箱論壇# I* b2 x: q" m
肥胖症、高血脂患者忌食。