[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
% Y2 Z2 ^2 m9 c  {( b4 c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉２５０克
  i0 s* @# k1 j1 F4 e3 i" V& A3 N/ e0 v紅薯粉１００克公仔箱論壇# A" ^  \2 W* Q& X
雞蛋２個
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調味料：
' ?+ Z$ ^! v" ~! R9 C; \+ u5.39.217.77上湯８０克
1 a% X( `+ B% ^; [: ]* Z5.39.217.77鹽３克' i$ U1 ^7 l$ ^, w+ p6 r( w3 `
雞精３克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" ?+ M0 q0 h& B! L. U) w% F% [- k
香油５克5.39.217.772 F- R7 x  {; m3 w. I: g7 V6 b" g
料酒少許
9 f0 X6 s3 e" d. L  S$ C  D, S& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑５克7 j) X8 u$ p" P, C9 B2 K5 O
蔥５克
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大厨獻招：5.39.217.773 ?1 T" @9 T( ^9 p# x
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。5.39.217.77$ v- z' _4 ~% [# P; r0 b

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專家點評：% ]6 k: C, H1 s3 \& X- s; l
補血養顏。
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8 a9 E) v" n: r適合人群：
1 o3 H( D3 U* \1 F* w; q0 f一般人都可食用，尤其適合女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i  F) f9 i4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 Q! J; }1 l; |' k' U

9 Y" v3 R4 O6 Q4 z7 D$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ J1 ~: v" u% O1 F1 C  r１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。5.39.217.771 D2 n% M/ O6 F4 t7 Z$ Y" j# A
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
) ]2 t) g$ V, i# v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
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食用禁忌：
3 P7 S5 z& o# z# B0 Q- u公仔箱論壇肥胖症、高血脂患者忌食。