原材料：
, \* v) k* }% M; R. d+ s9 R$ x, A五花肉２５０克5.39.217.77/ y1 M5 k! R! f
紅薯粉１００克+ i) N# y& q# x; z4 {$ H9 Z
雞蛋２個
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調味料：& @: P: D c g) P/ ?
上湯８０克
G$ ` |+ ~) e" g, N% `鹽３克5.39.217.779 D" S! l6 N8 [! i& A2 Y: ~
雞精３克5.39.217.772 t! ~ Q: |, J, }
香油５克
" E" J1 e# a. M- X1 I* d5.39.217.77料酒少許
# ]9 n" B4 X" c9 ]. J公仔箱論壇薑５克
" V% d7 \8 ?8 n: ]) t( f5.39.217.77蔥５克公仔箱論壇$ Y* B, R0 P( j3 u/ h
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+ i P$ N# l; g公仔箱論壇大厨獻招：
5 E/ }7 {7 {3 X/ s, }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。$ E% e% M: C+ \! v) d0 j7 p$ D
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專家點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% n! X" S {
補血養顏。5.39.217.77, S/ v) @6 j% e; N1 t0 i
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; g$ }+ r h1 K( Z4 l( E" E3 J( r公仔箱論壇適合人群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' R! r) K* u( i D$ j1 X$ k3 R
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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; @# a. S! }& x5 r; G% J公仔箱論壇做法：
! ]- n2 M# A5 I公仔箱論壇１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。5.39.217.77$ Q( [( R9 F7 Z O8 l
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
7 K" V( t: Z# k公仔箱論壇３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ d' [6 \3 a. U5 Y+ j+ l7 M6 p
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食用禁忌：
# ]" z5 F; F. |9 l1 R肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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