原材料： S8 X# c) t5 `5 a; ]
五花肉２５０克
) F5 f# C/ W/ b( [( ]# k2 |5 U紅薯粉１００克) ]. U2 Y" S% R+ |* Y' s1 q
雞蛋２個5.39.217.77& c+ E+ v0 I5 B+ h5 [4 O* D
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" {, N# q) A6 n/ b; N$ ^1 h調味料：0 X: X( n( y8 W! c% h+ _9 L! w* Q. a3 z
上湯８０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% _- j/ D# V9 x: O
鹽３克
% n. B: T' }$ k4 {7 y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精３克' s; ~, W2 f' e* W( o
香油５克
' Z# f3 F$ F3 I3 C料酒少許
2 G: W# a) v K; g* b% [tvb now,tvbnow,bttvb薑５克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- p( B4 Y4 B' w- _2 _" n
蔥５克
% k! m! _. H* Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 a: M: w* g: F" ?7 Q' x
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大厨獻招：
: b- z7 ^9 Q7 M. \+ n: `五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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專家點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" z0 L1 ] l: I! u
補血養顏。
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9 m2 j' t3 L' p. f" B公仔箱論壇適合人群：: B5 p3 A( I$ o$ L+ _7 y
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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做法：
+ d8 l, {5 D! U8 N' Q" r; y5 m１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。) Z+ y3 k! v" a
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
/ a2 F5 W- d; ^ {6 w8 M. s9 }6 x( J& ~0 Z３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。5.39.217.77" D8 x/ x" p: u$ s# ?$ ~
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食用禁忌：
" O4 Q# q4 a* e9 u% q" u! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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