[西式食譜] 日式咖哩海鮮飯

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材料: 5.39.217.777 g& ?1 M/ u( Y: L
蝦子 120公克
% X! W. `% T! E" G9 c  _; y公仔箱論壇干貝 50公克
* F' T( u( J- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 80公克5.39.217.77+ b3 [% }5 U5 g, ~2 j: _
洋蔥 50公克( ^* }5 y9 g$ L! J
紅蘿蔔 50公克
: F9 L/ F( v0 K/ G蕃茄 50公克
+ c+ w; b! h% w- k4 d' _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 30公克( ?& M, @. @8 t* T' O" y3 Q
白飯 1碗
. n. P! f: q* W* Z) G公仔箱論壇醃料:
( Q/ g; ]4 b6 O$ A日式高湯 1又1/2杯
6 P0 Q4 P2 i6 z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊 2格(約40公克) 4 D- b, \! E) f+ t5 m
醬油 1大匙5 ]1 ]% Q" |+ I3 e- D/ `, M9 b
酒 1大匙5.39.217.775 ], k6 t! K4 E- y
作法: 7 n/ s! u  ~  o+ L9 Z, p. w7 c
(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。 5.39.217.77% d5 s) O4 J, _4 `
(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。