[西式食譜] 日式咖哩海鮮飯

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材料: ' r# ?. ?- M* L, z! F
蝦子 120公克5.39.217.77  v0 e6 `  b  e2 T
干貝 50公克
- `" O' M( \5 v6 [' E/ p5.39.217.77魚肉 80公克
# W$ R3 i  h2 U/ I4 }: B8 Y/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 50公克
' j8 y1 ?& |& t6 x$ E/ ]5 V  S$ ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
4 |& i! B% @, S# o# S' ]5.39.217.77蕃茄 50公克3 i* O* A6 Y  ^: _0 J% Y* c  `
薑 30公克
5 O) Z% ]1 I+ y# n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗0 {8 y" r, S% Y! I
醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. u$ @% G, |8 q9 n$ `9 h
日式高湯 1又1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 p8 Y% b8 v* g  i) n  T
咖哩塊 2格(約40公克)
! S- E/ D1 r, i. F5 V$ y5.39.217.77醬油 1大匙
6 ^  j& v' b+ i4 b酒 1大匙
: u2 @8 ]! s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: , T  u0 X' K+ G* {3 z- [; g6 G0 o; m
(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。
( @. M: k7 X/ _; j" i(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。