材料:
5 i% {- A7 z: a" J9 p. btvb now,tvbnow,bttvb蝦子 120公克5.39.217.77& @. V }8 j2 e" C( w
干貝 50公克5.39.217.778 Q, R. f/ g# g, F L! C1 m
魚肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb* A$ S9 ^, A7 V+ c7 h" Y3 ]
洋蔥 50公克5.39.217.77$ ]% R, Z& g$ i( Y. m* J2 U: g; N1 H8 a
紅蘿蔔 50公克 @1 k0 `' {# {
蕃茄 50公克5.39.217.77" C( o& w, G% @% O( G
薑 30公克
/ y8 ]- g# `9 Q& j' {0 D5.39.217.77白飯 1碗$ W. y. ~" C" i3 Y# S
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb% i6 d% p7 v, c5 m& G
日式高湯 1又1/2杯: [. x/ g) E5 \1 h( L9 R
咖哩塊 2格(約40公克)
& s" ?6 b1 b4 @# D醬油 1大匙
# y5 B; A. W9 H* q2 c4 `5 C5 y9 n) a5.39.217.77酒 1大匙
" ]' {$ T# U- g6 T0 ctvb now,tvbnow,bttvb作法: 5.39.217.77! O: O2 S6 x0 f1 K
(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb) C( s& B" Z! S
(2)鍋內放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。 |
發表於 2008-10-15 04:43 PM
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