可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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2 u& X( i. _. V. v) E( C材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。公仔箱論壇# S6 ~0 g1 L% C4 f5 v" Y
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先做炒饭' [0 |0 v0 j4 x. ?. N
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: f. Y# z4 t8 T
1、把适量的油倒进镬中3 R/ E# O. J" y; r& f% P3 C
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。tvb now,tvbnow,bttvb! g- u4 \+ n/ m- \( n
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
. a; I( g6 }3 F& E8 y; atvb now,tvbnow,bttvb4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
2 ~# V0 G* S/ I9 N! k公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。