多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!3 G, M% S% ^8 c6 E4 k9 b
g& n, B5 F$ u& P: a; Z材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
% g$ s) u9 s% k3 Z1 I/ F6 ~" j$ Y7 m! ?9 J
先做炒饭tvb now,tvbnow,bttvb! {) [# ?5 v8 O; t
$ g& s% _ i6 O( P! Q0 s- f! u' f
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
4 L9 d4 K% Y% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把适量的油倒进镬中+ S/ M3 _( a; [ d2 W. h& p
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。公仔箱論壇; h3 i: c! I0 g$ p( Q
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
. L l9 o" q( q1 N% K, ?9 d* V( k5.39.217.774、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。/ ?, l" F, n- ~3 U# c: J% |
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |