多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!公仔箱論壇' h3 K! \( k# V/ M- \4 H
/ I+ W8 j T3 ^) z4 [: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。5.39.217.776 C a1 v( q- _' N+ X4 [5 v' G
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先做炒饭5.39.217.770 h& U8 P. [6 U4 d* J
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再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 ?4 j. S/ D% z% g3 |6 ]0 K0 ~
1、把适量的油倒进镬中
* B2 e4 a6 q& i! M6 K0 `5 E9 b, C5.39.217.772、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。5.39.217.77 _: D5 o; K3 y( V* G; k
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
H a- G+ L) u3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! p2 c# F5 F& f3 W) f/ r% [7 S
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |