[中式食譜] 銀杏潤肺湯

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烹調時間
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材　　料tvb now,tvbnow,bttvb0 z' r! P; `/ Q0 k" B# X) v. [) L$ S
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排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
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做　　法5.39.217.77" c& i6 p2 ^- S6 k4 u; n

7 D1 [+ M; Q1 \- x7 u9 i5.39.217.771.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 g- {) Y/ y# k$ V+ [8 t  d
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
* Y+ q, M' r9 [% c# F) Z公仔箱論壇3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ?; X5 v, n5 X. r) z/ Y8 l& y) ~
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。tvb now,tvbnow,bttvb- U. \! m% G+ T. C( k4 j0 W; r

2 {% U; e) z$ O& W' U/ b公仔箱論壇精選藥材與食材7 e* q% }" s# x
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
1 ?+ E# ]% B, W$ J. v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
+ C+ Y2 W% a7 R( [5.39.217.77腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 W8 A) H) W' U6 e
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。