銀杏潤肺湯
! k9 g; F/ Z1 l% V3 O2 {' b: b; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( d+ w- x% Y$ H3 b) p
5.39.217.77. s. E- n' ` ~) ?
" w% `$ q: m3 h3 e z; W& F- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 S7 C5 r* L& Y! d- F( Q
4 w( m( y2 P3 j
+ w% {$ q! j; M! A! p. l. Ltvb now,tvbnow,bttvb烹調時間
/ F% @7 r; K% Ztvb now,tvbnow,bttvb3小時8 s |, w& _0 s- f
8 q/ _' P' S4 V/ b0 ?! J
份 量
) O4 k' L, t( ~6 X1 [9 k9 Y5.39.217.77４~５人
/ u4 Y3 y. ?: r8 @2 j, X5.39.217.77
5 E# V9 k9 d; Q3 A3 |5.39.217.77材 料
+ _ N, x& H- d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W1 K7 c5 P2 J! Z5 S; K: C排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
" _6 s* L r- _- A+ U) }* R公仔箱論壇
8 y! S9 `6 v& \7 n做 法
3 c, N) D+ @; y3 G3 {+ t; o. Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 o- N) v4 @+ |6 }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
$ J$ x9 N0 W' N( W4 F8 ?1 [5.39.217.772.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。* H- E" V0 S" Z! n+ V6 n
3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
- u- [/ y7 v* @, r& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
* L' L z' b" {, m @3 x. J5.39.217.771 A" O7 _. t6 @ g3 A8 s
精選藥材與食材' n. P: Z7 J2 |) Z8 x8 _0 L; }, J
豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。公仔箱論壇+ o' s; T: |7 B5 [6 h
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
7 w7 l" B7 B- ?7 ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。
9 L, a" K6 z# p: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v0 y3 C2 o5 B( v2 R/ V+ v注意事項7 K( W# t) b$ t! R
豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
| 