什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉
! t1 H) Q# K1 [6 ~, otvb now,tvbnow,bttvb材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! V2 a! ^9 k" H5 Z- g9 l* U- j$ w
濛粉 $10 (3人份量) 0 r" W2 {, ~5 I
豬頸肉
& [. i- m, H/ k9 ~  h. p8 z5.39.217.77黑椒脆皮腸
8 g! Z: n: w4 t% T% G, L公仔箱論壇蕃茄 x 2個8 Z$ S. u  U% v. v0 L/ {
雞蛋 1隻5.39.217.77; k& H; m: ^; l% ^! |

& [1 G8 l% V8 ?8 U$ D7 L& P0 v4 b, Atvb now,tvbnow,bttvb做法 : 5.39.217.77$ u" Y0 s8 A$ \- W$ |2 S
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# H6 R; C; \# I! {
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。0 Q1 t4 A/ P. `0 m  m* ^- D
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' \$ @( o, Z) h
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。公仔箱論壇7 O: ]! U: Y! `& Y. F' i, @+ W
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) S9 e% \0 i7 ?3 b
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。