原料:5.39.217.77, H4 }4 e1 z. z3 W# G! _
鸡翅。把大小臂分斩开。
: C$ e7 F' j1 z* e7 G公仔箱論壇葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
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做法:
- L: T) l3 }% I5.39.217.771.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 公仔箱論壇8 o( D/ n1 w7 M q- ~3 W' n7 I
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
8 e# v$ @/ _5 |2 j$ j, N/ I公仔箱論壇3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |