[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 ; u8 u/ ]. W: c
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鳳螺 400公克
. E( Q" Y; D7 W0 [9 a' H; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" V" j$ c. S7 u/ x9 H% Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇1 u7 ]1 L: [  C7 q8 w1 B( A

4 c. E  a& {) z" x2 B1 M7 Q* M鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇# u  ?& b* {" Z2 L" D! y
雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇* p* B8 W# f1 _( ^7 U4 b
蒜香粉 1/2茶匙
5 C  t8 Z, _. q! x: Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 P, F9 Q  J3 v* H
三奈粉 1/4茶匙 4 c* n* @1 @8 Y8 J
百草粉 1/6茶匙
7 {; T) E6 ]& |8 O公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
! G* z9 M) y& m- m' r+ E6 \  M6 K3 G公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙 % d$ T. N$ u% J2 l
米酒 2大匙
3 b# f" `7 O" @, R8 {( l水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! c6 S& P: G  h& N4 _- s. c

& x9 w, @$ J' D/ t5 D【做　 法】
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1 P& o) L/ j. q" T0 l公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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. k+ E$ h" m7 S! L) d5.39.217.772.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 a* T8 w3 W8 f

8 \3 |2 e: q$ i, \% {) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。