[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u) h2 U# c, \+ a3 E
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鳳螺 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb# v% {: X: {  W+ Y" d+ ]: U& i
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【調 味 料】
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2 |* `# [6 G# `. n鹽 1/4茶匙
% x( z! z) _, _* G6 _( P) t6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇3 w8 Y  E( ~/ T$ @
蒜香粉 1/2茶匙
' r/ c/ g: M6 `- K公仔箱論壇洋蔥片 1/4茶匙
8 `; O  ~$ |# ~* X) w) }  R- `tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
3 T7 U% K; y& F2 f百草粉 1/6茶匙 1 u3 J  j% V% O1 n  Q: f
白胡椒粉 1/2茶匙
7 G; P! ]% `7 S2 T; |黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77) z- g% D( h* q/ }
米酒 2大匙
. z9 x3 w( M* a7 H1 R3 }9 Itvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
& Z2 U5 z& ^5 m- Q$ p+ n: u5.39.217.77
3 B3 }( Q# \. J, j  T6 f% Q6 G【做　 法】
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' _* I, \9 Z" ttvb now,tvbnow,bttvb1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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" h% b/ h/ w! }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb  H7 Z; g* n" F- ^5 \) y/ x
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。