[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 6 P. V4 _* ^6 \* \' N0 e

  m/ \% m. M0 L( i鳳螺 400公克
3 p8 ]7 g% \6 Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 y) H* ^, p- x* e% A7 l  e
【調 味 料】
7 q0 L; s. O1 z7 H9 d( m  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L, w4 G# l: V9 A; a) f公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
% D& J  q+ s2 _雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 \) f( ^) V4 q2 a/ g1 H8 H& [
蒜香粉 1/2茶匙
" J; h9 z- ]3 @% r洋蔥片 1/4茶匙
0 ]' \6 s  ]# c2 D' R, n三奈粉 1/4茶匙 6 c" b& d( Z- z" N5 u4 C1 \+ i
百草粉 1/6茶匙
2 u# c" Q7 i2 D" }) [" g5.39.217.77白胡椒粉 1/2茶匙
2 X# U. F4 n* h4 _5.39.217.77黑胡椒粉 1茶匙 公仔箱論壇9 X2 Y9 K0 M. z$ E0 X+ x2 X
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( w4 q* V: }2 f9 R: ~
水 100㏄
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ @7 C. p6 L  X9 {$ n- a( c) @

5 p; v/ g  r2 G' ^  z1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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' U% f2 \% n9 S3 `3 W( w1 [3 [6 I2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
- `) g% E6 G7 }8 X# L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p) ^$ d7 k: s# J) J3 I# A/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。