[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇
, O( W  u7 [3 U$ N% dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 ^- ^" _3 b' ?4 T* r
【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜5 o8 I$ {* I' l* p2 v
油各適量。2 v) a& F8 Q  j

) E! Z* Q3 _# u! p- a公仔箱論壇【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* N' j/ q& N3 j
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫tvb now,tvbnow,bttvb/ B( d0 z6 K! W$ W8 F( @- q
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
8 O) Y8 \; j8 W% H# w8 \. N/ Atvb now,tvbnow,bttvb菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
3 D' n: U7 M' \: W: v公仔箱論壇成。公仔箱論壇8 A' i& }7 ]: W( [. x1 S/ q4 @

& l5 d% j9 N% p9 Y, e, f' S9 \# b公仔箱論壇【服法】　作佐餐食之。
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8 D( b% f$ {6 B/ b% S【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
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