芹菜炒香菇
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0 F) K4 ]3 G' F- U$ f YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
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) l1 u# \- d4 {* h/ _, e6 i# q* \4 B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分( G9 s1 ~5 A; W( X- @$ ]
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫5.39.217.77/ n; @- g! s' k+ F, X L
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹5 s. X# S; g$ W1 ?( ^
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
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# w3 d" O2 a" m+ K% }tvb now,tvbnow,bttvb【服法】 作佐餐食之。
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6 z: _+ j. P P* }, Jtvb now,tvbnow,bttvb【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰' P% p3 f6 F7 @* a
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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