[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇
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; b& h( k) I# z  q: a【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
7 n; \0 {  z) ]" u: Q5.39.217.77油各適量。
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分5.39.217.77; L1 A# ~0 l6 Q
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
0 L. q3 r2 x# ]8 _升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹" E0 H2 x6 |" U0 o+ p5 |* m
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即/ J7 u, W+ ?% L
成。5.39.217.77" A! S/ z, y1 m

8 }7 e2 U, A2 Q. W5.39.217.77【服法】　作佐餐食之。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 f# C" L, |" O- {4 `
5.39.217.772 j2 [0 ^: K; x  o' e. G
【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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$ r5 c% L( r0 g8 a' s+ c【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰5.39.217.770 P. U4 O5 v" |2 J4 v: C
弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

thank you!