[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  g1 W! }; F8 l. a

/ b; N5 ^+ a. k/ k; ^6 g2 u所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb& c' O0 u6 u  Q, I( X4 j' b, I
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
  ?9 g, v1 Z4 H1 L- q: e; F7 ]6 p& p2.蔥 ... 1大匙  ]' [9 Z) \0 m2 t
3.薑 ... 1大匙+ m2 M. t& \9 G. }  q5 d
4.水 ... 2飯碗) Q( m3 W$ b$ e" L3 u0 h4 a1 t2 _
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩8 F4 e1 [9 A0 Z
6.八角 ... 2粒( b9 _+ X4 r$ v' P. ?: K+ ?3 L
7.陳皮 ... 1小方
9 W& w0 `( i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ^! W' h. p& q$ ?公仔箱論壇調味料1.醬油 ... 3大匙
/ x+ y/ v; l) J  [; C' t2.鹽 ... 1/4茶匙
) y. _* e3 }9 ?  F2 c+ s3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：
( _. A, r/ _" P3 f( @& w1 f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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6 \& A* }; g8 c3 y2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。