[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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8 K" t  c4 |+ g  L$ P6 W; _$ g8 e5.39.217.771.胡蘿蔔 ... 2～3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 Z: }2 o) b- |# x
2.蔥 ... 1大匙5.39.217.775 Y& |9 M2 [6 y6 ]- h2 b& X
3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇0 g( A. m% K! U; ?. O
4.水 ... 2飯碗
9 l4 E4 O- P, d& P5 L/ p2 L! q/ l, d& ptvb now,tvbnow,bttvb5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
* H( N6 W" {1 Z+ n! ?/ c& M9 H) H6.八角 ... 2粒
) @6 I. I0 r  \- l& X7.陳皮 ... 1小方
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2 ?! F; Q( }& ]' d( ?; B
調味料1.醬油 ... 3大匙
3 e( g0 B1 {8 {3 V公仔箱論壇2.鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇; s5 z$ \6 y$ k4 R/ @; [9 a
3.酒 ... 1大匙
' J* s1 e6 z# N8 e8 C! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 I" N+ d$ t2 @
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb& F$ Y" x$ p1 x) o3 I3 }- y
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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+ c/ ~# ?/ W2 A' j, c2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。