[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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8 n( |/ X4 c8 {1 E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
7 n  Q/ l$ y* x5 H, J7 ]1.胡蘿蔔 ... 2～3條
/ N% e: r9 F7 J1 E( s4 G8 F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥 ... 1大匙
7 W  n0 Q" \' C0 `, E! l5 a9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑 ... 1大匙5.39.217.77* P4 _8 f; Y( U
4.水 ... 2飯碗
) S1 P. w/ D5 F3 y公仔箱論壇5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
  p0 `$ M- }) C& ?* q  z9 c# I8 L公仔箱論壇6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# L+ [7 L0 I8 G, O' p
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙
# b% J0 t+ s6 X* J0 Z0 k2.鹽 ... 1/4茶匙
2 E; M  `% L, h2 k; z) D公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇, w# R7 O) m0 J" I( w7 X9 _9 t, Y  @

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作法步驟：8 B+ A' p/ [0 }8 D) z0 M
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% z+ ?' \7 j5 P8 A- W+ A/ G( P
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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