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2 D8 `. Z, f! `8 K, j4 Utvb now,tvbnow,bttvb主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 w6 n) @& M; p4 ?) x4 J
炸豆腐4件，
+ v( W8 O0 F, Q& I5.39.217.77瘦肉100克，
1 E, S3 w$ g$ N$ d5.39.217.77木耳25克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% v1 B$ ]9 B
甘笋数片，# b: s, N4 H6 A2 E' \
白菜200克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ G( m: f" T3 i& ^! V
( v2 L0 t$ O2 B- P2 a7 j/ K5.39.217.77公仔箱論壇: @+ Q2 `7 L1 D) b: G3 g* q
辅料：
( }# {) P4 y" g; j8 w9 q葱2条切短段，
8 G2 A0 k- S7 {* d0 l' Q [6 x5.39.217.77姜1片，
+ E7 A5 k1 T! y公仔箱論壇上汤1杯半，
7 U, }1 ]6 R2 b* Vtvb now,tvbnow,bttvb白糖半小匙，
" B( }" }: @4 N* j0 \' n; V公仔箱論壇生抽1小匙，
& P j5 r+ U% p, V8 B0 P公仔箱論壇老抽半大匙，
: o, Z& U# {2 c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙，
% o2 M' a( F6 a% N/ z+ d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精盐少许，公仔箱論壇; _, j* v9 l" h; l/ r5 ^6 G" j
淀粉半小匙，
9 k1 @& P, _! A水1大匙。
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8 C3 T) E, ~& y) S5 Atvb now,tvbnow,bttvb制法：! M" k' r. A. |4 {0 X
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。5.39.217.77# l# q5 e w/ f' l; \% ]" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( X& c! l/ D6 P8 c4 W
2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。5.39.217.77/ @( ]' ~) y" u, L O
: T+ \7 o% d$ S6 F# D5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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