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3 V( F' c# a, b9 d: x- c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# x% W- p! d. Q* y) Y0 Y3 H% e
主料：
3 I+ ?' G; {8 T" n5 V+ f炸豆腐4件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 }7 l& t4 O) M+ |
瘦肉100克，
. w+ J. Q3 I# ktvb now,tvbnow,bttvb木耳25克，
9 o$ A3 _5 H) W1 Z甘笋数片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ k- E) i% C, g- I' z: s) D
白菜200克。
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2 C! \5 T$ b& N Y' n& w公仔箱論壇# U) ?) r* D4 v( e+ t
辅料：& t+ a" M" q- j9 x$ X1 Z4 P
葱2条切短段，公仔箱論壇, j1 s7 F! D+ v8 s. h" F4 y
姜1片，
# r$ V& i' S+ {, ^上汤1杯半，( D- Y K+ g5 d
白糖半小匙，
3 r0 o$ c9 E7 i0 z! `+ m( b) Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1小匙，$ y3 P& D8 }7 C) X" D6 f& m
老抽半大匙，tvb now,tvbnow,bttvb \- C- ?9 ]& L' @
色拉油3大匙，
4 H; s# g9 E- e! K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精盐少许，
) W% n8 [" W1 y5 I" Ptvb now,tvbnow,bttvb淀粉半小匙，8 L8 Y$ Y( t' x
水1大匙。公仔箱論壇2 l2 ^4 H& o, R) d. u
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制法：公仔箱論壇) {$ l8 u6 q7 ^/ M* J0 \: z
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。tvb now,tvbnow,bttvb* K0 \$ @8 E3 U) N! |* v$ V- L
( C* N+ p3 X5 ~+ [5 h9 e4 G2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。公仔箱論壇5 f# O6 j" V% a3 ]( U% F! q
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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9 y C* Z, k; M! _+ R) F公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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# W; t C$ e* U9 j3 B! Z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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