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, M; X* ~. V. }( z$ v3 O" m- O# r公仔箱論壇主料：
6 t9 _; w- y6 }5.39.217.77炸豆腐4件，
, X# S! R: R4 [公仔箱論壇瘦肉100克，
" J$ U; H+ e6 B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，
9 u1 G" q1 s- a- f公仔箱論壇甘笋数片，0 w+ ?$ u9 a# Q J5 e$ D" ]
白菜200克。tvb now,tvbnow,bttvb0 J! S( s4 `0 n: j- l1 V M
) `+ ?1 [+ D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 U; X6 S; D! }1 L
辅料：6 Q9 T7 W5 H1 }
葱2条切短段，5.39.217.77, m k' t# d$ f j/ D8 P
姜1片，5.39.217.770 ]) q" w( n. y7 I
上汤1杯半，tvb now,tvbnow,bttvb; X B( P& g$ L/ f
白糖半小匙，5.39.217.778 ~# C: i- g4 ]) v, ~) l. U
生抽1小匙，
8 l" t m) H+ t% s公仔箱論壇老抽半大匙，tvb now,tvbnow,bttvb# f2 _* }* k+ |1 V- R
色拉油3大匙，
3 `8 T0 W u. r( _. ~3 ?tvb now,tvbnow,bttvb精盐少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; H3 i" m2 c$ s* l; z' D( H, `
淀粉半小匙，& |5 _8 |! a# g- }3 [( _: E
水1大匙。
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" B. \+ A* F8 \# v0 O( ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
( U, a, @( ^. ^) a1 S+ T( x$ g) G1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。tvb now,tvbnow,bttvb! r9 K& f$ W$ K W9 d8 N1 S! e
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇7 y7 V4 [' f( [" T; u& n
P+ O' h4 s- G3 ~5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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