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7 z4 M% O/ A0 z8 {& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 [2 J; L1 ~1 A7 B
主料：5.39.217.779 g, c1 C# j- ~2 v
炸豆腐4件， |; Q1 O. Z f2 b; P: E6 z) i
瘦肉100克，
5 M/ \; e0 j5 ]' d$ A" @) M木耳25克，
! K# M* r" x( g0 p& G& wtvb now,tvbnow,bttvb甘笋数片，
7 P$ l p6 H/ ?( `! e! Mtvb now,tvbnow,bttvb白菜200克。
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5.39.217.777 e2 M( `- b$ f9 c% _
辅料：公仔箱論壇" o# p0 ?2 B3 v4 g. k' H
葱2条切短段，
0 y2 N1 W$ ]% A/ {2 c F1 a/ {' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜1片，
% p, E1 }: u( V8 l7 U5 T; G% @上汤1杯半，
$ S& n" U( l0 B' E9 @tvb now,tvbnow,bttvb白糖半小匙，公仔箱論壇. y# n$ S( y' q2 H$ \2 C5 Y2 `
生抽1小匙，
/ Q' q4 _+ {/ ?1 H5.39.217.77老抽半大匙，公仔箱論壇& @! R' d- l$ @+ a9 g
色拉油3大匙，
! w3 f9 N2 e8 m- w' m$ Y* v精盐少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ {. _- e% m* R' |7 b6 ^, T* ?
淀粉半小匙，
( s+ W4 Q. O# J8 Z5 Q% G- j公仔箱論壇水1大匙。
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5 k m$ S Y2 f; Y公仔箱論壇制法：8 J1 O6 @1 |2 L9 f6 _ E
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 d9 K- i6 K8 k$ z
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。tvb now,tvbnow,bttvb& c I* w& L* ~ c
$ n. _5 t! ]; R/ ?, @8 H0 ?5.39.217.773、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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; a4 ?3 J* U! j$ k4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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" B( [- h2 ?- S3 F' C. F5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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