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) s8 ?; x1 u( U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
1 C: b0 Q) K! P/ {5 A炸豆腐4件，/ L2 e$ q% a1 _8 d J2 A* B( R
瘦肉100克，
) |. O/ f. M# R8 B/ U: O8 l木耳25克，5.39.217.776 M* |5 Z6 I- b1 Q( i# `
甘笋数片，) P. a0 P- ]" b
白菜200克。7 Z5 Y' ~/ H0 a; w
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9 {3 r: }# R' z公仔箱論壇辅料：
% m4 E2 A( Y* v' V& S公仔箱論壇葱2条切短段，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* i& c' P _9 _9 W/ \& G2 i5 x
姜1片，5.39.217.77* X8 B* Z0 V$ @0 W- [
上汤1杯半，公仔箱論壇' |9 X J* Z* \7 `
白糖半小匙，7 N: ^7 g$ _3 f3 h
生抽1小匙，
! P; C; N9 X6 k- x8 m2 O4 y. H老抽半大匙，! g f8 S& [( [4 g1 ^/ ~
色拉油3大匙，1 z! q9 q) |0 w; w1 E
精盐少许，
4 b/ T7 B/ d! {5.39.217.77淀粉半小匙，公仔箱論壇/ Q% ^% u' q- `- M
水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 i7 O+ S% ]8 T4 e
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5 z. o! @3 I' E9 K2 K6 n2 R制法：
) o4 F% L( w: f8 S: e4 F3 _5 J& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。tvb now,tvbnow,bttvb; V" _$ s% \8 A2 i2 j- w" q9 W# l
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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8 x9 Y" r M% c, _( C公仔箱論壇3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。tvb now,tvbnow,bttvb! I7 s/ |: }) B* S) L
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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