[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】 公仔箱論壇% l, A, e4 E6 B2 B0 C" T: e$ a9 n
A.全脂鮮奶 200公克
9 x8 }$ [2 d! X: U9 y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
5 m6 V* d: O8 |- FB.吉利丁片 8公克
+ X: T6 d7 c; w) V4 Otvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃 4顆
7 T$ X# D' z5 n動物性鮮奶油 200公克
- }7 {6 m, [/ ^* i2 |( A# {0 K5.39.217.77D.玫瑰花醬 75公克
2 t' f* W' k" ]6 C! wtvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, p! C4 _& }- X. B4 j
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【做　 法】
8 B- q! H; P" Z1 n; F5.39.217.771.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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, Y- o( P, k! a: e2 _! n3 `5.39.217.772.所有材料C攪拌均勻備用。
; P' v2 q) z9 j% n- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 [' p. l- p7 v! h. ]
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇8 L4 B( B, L/ `' L
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。