[甜品] 玫瑰花香布丁

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! T$ `8 p& C. }2 o1 l4 h公仔箱論壇【材　 料】
9 N# M6 v0 l; Y9 Z6 }* B& b' G公仔箱論壇A.全脂鮮奶 200公克 公仔箱論壇0 x2 {' d" m9 T4 P
細砂糖 60公克 # @* ~0 z# }8 s
B.吉利丁片 8公克
6 Y4 s5 }$ s% EC.蛋黃 4顆
) A" y$ f2 o, ]5.39.217.77動物性鮮奶油 200公克 7 P+ L/ d- u+ c' h
D.玫瑰花醬 75公克
  r. O1 n9 A: X, E( Q: u, g7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣 少許 6 x. H0 }$ e, W8 B9 ~) `
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* }/ h6 g8 g; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 d, K) q. O8 }' r1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.77$ ?8 E! K% s6 C1 U
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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7 d" P2 u5 F3 U/ t0 i5 h6 V) r9 b公仔箱論壇5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。