[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
) B1 u1 K0 G( K5 v* W公仔箱論壇A.全脂鮮奶 200公克 8 u- m' G0 y7 [
細砂糖 60公克
* y  r+ i  k+ z" n4 m6 m$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克 , i8 Z6 @3 F- g9 M' \+ y5 }
C.蛋黃 4顆 5.39.217.771 t  D9 s- E6 ?  s; k' w
動物性鮮奶油 200公克
! d0 w: R: t. n" b) v  l5.39.217.77D.玫瑰花醬 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( E# u7 ^8 H3 h5 W6 ~
E.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ W- k% Z6 w% z

" R  a5 g, a. n3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ b1 k5 _% i2 M) G" U) h& n7 ^
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【做　 法】 公仔箱論壇, S# K2 ]! T: {! |$ Q& r
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 d/ o1 o% c* }

* N6 v# [0 U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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! H- y& ]9 V" x7 j- w5.39.217.774.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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* v' l$ D5 Z. m. p" z6 }* d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。