[甜品] 玫瑰花香布丁

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4 w" \; ~4 F' I0 C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# C0 b* L! X6 y7 Q1 }

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【材　 料】 ) q" ^# U) r7 w7 [) u' `, s
A.全脂鮮奶 200公克 % f9 x  s6 L( @: d/ S# T/ m
細砂糖 60公克
% J$ Y" ~3 Z) h  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
  a% v  D; p( J+ Z# l- e/ M5 I  @5.39.217.77C.蛋黃 4顆 5.39.217.77! d: P( `$ P! ?2 U6 d. ?: E
動物性鮮奶油 200公克 . k8 P3 G& i8 a0 F& d& i; ]
D.玫瑰花醬 75公克
9 G1 W" ?. k, Htvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇& L1 H! `9 Z8 S
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4 o" C( Y+ K( k4 {6 {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 + s& B; V; A9 X
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. n! C) d$ ]6 Q" [% x1 f
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2.所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 X" I" d3 Q

* H/ T' b# Z" z; v* {tvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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  a  S( s5 J0 _1 |2 @4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。