[中式食譜] 酸辣甜蟹

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb. v* p. `! X! B( L  B$ e

' V1 d# A' V# S  l5.39.217.77  _$ }" a4 f  ^6 T7 f
tvb now,tvbnow,bttvb1 F* U( z7 y$ y
所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb) w+ S) Q( Z% H
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) ! B7 q7 s) ?% g
2. 蔥 ... 3條(10克) 3 X: P% V) P# `- l
3. 辣椒... 2條(20克) + I1 |" c; A' p+ h: P
4. 蒜頭  ... 20克  
! Z0 U" I% l- ^0 m3 \! t, o" ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% w; c, ^& Z8 j

3 P- }; L9 q% g  J  b* y) M5 K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% J$ `4 p2 B2 a5 e3 m. Q
1. 沙拉油... 3大匙/ F$ F/ h' o% |' ?/ p
2. 糖 ... 2大匙
+ ]' T2 R- E0 ]' ^. W; X" j5.39.217.773. 烏醋 ... 3大匙. \8 D# s  }( L0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 j6 N0 z5 j# ?9 N/ f2 K, R

9 y: f, ]0 Y. Y" `tvb now,tvbnow,bttvb  o/ R# Y+ i2 z; h& i! s
做法步驟：
* c7 b: i2 \; |. n8 E* V1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
0 a6 U1 ^5 }$ w2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。5.39.217.77- l6 t2 _. S$ D
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。