[中式食譜] 酸辣甜蟹

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  O3 N# X4 U
所需材料：5.39.217.777 K, u# L: {7 Z' A$ N
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
$ p& Y, |/ Q  U( c4 u. H/ l$ u公仔箱論壇2. 蔥 ... 3條(10克) 公仔箱論壇$ b, X  I3 [( M$ O# H
3. 辣椒... 2條(20克)
1 T2 d5 ^0 T  x5 ?- m2 i; P公仔箱論壇4. 蒜頭  ... 20克  5.39.217.77; K; F/ n9 j. z, n$ {% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. ?% T; i* p9 ^4 H$ J

; c. B$ l0 z$ V公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇  o  T9 K3 l) c9 h5 O' Y
1. 沙拉油... 3大匙& d% L9 X* e0 _. z# v
2. 糖 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r' Z5 ^% N& v  |, Z
3. 烏醋 ... 3大匙# }% y! z# G. R% k% w/ r6 p6 h8 i

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做法步驟：
- y1 Y2 q; h8 v4 ?1 x( Y# D公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
7 s; |% {- c4 k1 t4 g公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
# [' O/ r$ {/ u5 X- y2 g6 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。