[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：公仔箱論壇/ G$ z3 `: R& H
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) ; R# S# l! u' K" \# P; \
2. 蔥 ... 3條(10克)
) @; }( N! {  q* l, |2 p# K' o. Itvb now,tvbnow,bttvb3. 辣椒... 2條(20克) ' k7 i8 {- z. N+ n2 A
4. 蒜頭  ... 20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 i' V* j5 L, m3 S
5.39.217.77( [) c/ _2 H2 U& m* F

5 D9 T4 h, b9 \. O8 [( t" T5 @- z調味料：
* o7 |. E" T$ l2 h5.39.217.771. 沙拉油... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o/ J/ v2 A% Z8 y# n: r
2. 糖 ... 2大匙
3 q! {2 j" ]: Y5 F+ \. `3. 烏醋 ... 3大匙
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& T8 h& i  U5 ?7 }6 k3 V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Y' D' N9 ~1 T+ f8 W$ E5.39.217.77做法步驟：
; m" M- K' i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
, V" a) K$ ^$ i, ~4 e8 _9 C5.39.217.772. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
6 T+ J, M" I3 |2 j公仔箱論壇3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。