[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：' F9 w1 ^5 b6 e; ]/ Q" D. \% ?
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
* _! |1 p/ m9 W( ?) j1 I) E! e, L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克)
+ L0 G1 e; ~+ L7 `) P" c7 w2 b* Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 辣椒... 2條(20克)
( Y; y0 [" ~1 T7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜頭  ... 20克  tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ R1 e% `( Z4 l  ]# r0 P1 F, C0 E

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6 ~) c; c9 G) I/ A公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ `& c! @/ ^3 n' r* C
1. 沙拉油... 3大匙5 Z& j6 z: Q! b; O# V
2. 糖 ... 2大匙5.39.217.77" ?& o$ Z7 o  H; J! W" }8 f! H
3. 烏醋 ... 3大匙
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4 K/ ?3 l2 v3 g4 f5 H做法步驟：
' I: L. g6 H+ ?  ?! U1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
: i3 I% g8 u5 k$ X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
9 m! h1 f  p0 a2 Z- [: J- [3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。