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1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；公仔箱論壇. F/ O2 [. u7 J; E
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k9 |* y& j5 l公仔箱論壇2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# e9 P3 c+ t" q( s
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( p4 [ a/ w) N5.39.217.774、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# D' r' d. @: W4 ^- }, B5 }
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。5 M! o6 ~ c* Q$ ]8 G% E! w
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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