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7 v: N( Q) ?3 h1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；9 y- Z5 a8 o) m% g' a+ }% _7 ]! }
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( {: L' U- _+ J4 }# i公仔箱論壇2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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1 z) W( I+ F& j0 g3 T, _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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2 w& _8 ^0 s" ?: p公仔箱論壇4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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( a! m& M4 P* g, v' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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