[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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, b& A5 K+ z$ n; P9 C5.39.217.77材料：
& L% }. L+ C" ?+ {/ H2 @公仔箱論壇油──少許
, C( x6 s2 o, o1 J& D" ]公仔箱論壇小蔥──1顆公仔箱論壇2 a$ H! o% N( p2 t
蝦米──30g
$ K: k5 X$ [" L/ h  [% I9 h# Btvb now,tvbnow,bttvb峇拉煎── 小塊
$ d) F/ y8 L! {3 Y% h7 Y; v8 s5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──4顆6 [+ F' G% w0 l2 E$ f
紅椒──150g2 I. o; p" U  M* R2 f
咖哩粉──1/2匙
- ]% {/ ^/ `6 {5.39.217.77椰汁──2匙5.39.217.77* v1 ^& h9 J8 K% r; _9 ?" `
雞湯──200g5.39.217.770 Y) v) x% P" \& d- J' ~0 u- J

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調味料：
, l* {+ `* y: ^; e4 ~5 G( l公仔箱論壇味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb" S8 l# H- Y. v: j$ j
鹽──少許
* q- h0 ~6 v( ?9 S; gtvb now,tvbnow,bttvb糖──適量
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& }6 ]: B# v! C6 I) q6 U; M! Q公仔箱論壇
  E' h7 B5 J2 D公仔箱論壇作法：公仔箱論壇( \9 o" A, N$ |5 L( F" h! Z
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。公仔箱論壇6 Z8 {# }5 D9 Q9 O  t3 n! a3 W
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。5.39.217.775 e0 C& y' J6 i0 Q# ]8 v
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K& E$ u0 b. D$ Q7 f
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。