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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 ~& H( Z3 E7 l$ i/ H4 ?
油──少許公仔箱論壇$ w/ F$ [5 v" U4 ~" }, l
小蔥──1顆4 R5 |) \0 v* m, \( m6 R, o! O
蝦米──30g
* E" m1 e! T C$ E3 {: N峇拉煎── 小塊
" z( c. I4 s( Z公仔箱論壇蒜頭──4顆
4 e. W. \, I2 Z4 J% g: a* J; n公仔箱論壇紅椒──150g
, g* {" l3 B+ c2 a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉──1/2匙
" n5 M! c! L5 V. L3 ^% M$ N+ T& V公仔箱論壇椰汁──2匙5.39.217.774 F8 t' V# r$ x; N% X* m
雞湯──200g
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調味料：4 g! H# y6 \3 @; |1 \/ N
味精──少許
* K" f y' O" W+ H! ^鹽──少許
& n/ {% a/ P0 \糖──適量
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作法：+ j. t( j# t3 H( Z7 ]) Z; G: B: i1 y
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。公仔箱論壇% A6 g0 l+ B1 I( a
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb' f* S, J' o: z* ?$ y) B4 l
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
# ]1 t1 N6 K" z2 S% N, R" c公仔箱論壇4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 10:27 AM
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