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材料:
1 O# t& [9 R9 H1 _5 T( v1. 羊扒──150g
5 }* B- V( P j- y- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.黑椒粉──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( [6 p3 ?% O/ ]- L! x
蠔油──1/2匙
( X+ s/ J4 [, C2 `# J* T味精──少許
4 ]* D! F% \! v+ h6 ]; w芡粉──1匙
2 f1 ~. @2 L0 v* V3 Q& @" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 ]3 x' F# r" y8 l V
# n! A& B& L- f! W0 m! r& r7 |$ Htvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬:公仔箱論壇 d- W& N t" `" G3 ^# i
牛油──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 q8 G9 k2 r( x4 q8 z: H. s
蒜頭──1/2匙
! S7 G4 }3 s$ k5 X0 \. ~" } {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬──1/2匙& Q M! D9 L ?) s! {$ H
雞湯──200g3 ]- s4 j0 F! K% X' e5 I6 x) \
蠔油──1/2匙
% r: k$ k9 l9 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬──1/2匙公仔箱論壇$ I) \; c3 ~8 _ [
味精──少許5.39.217.770 C' j* o2 @7 x0 M; L
醬油──少許
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% U0 m W: ~2 U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: p) C7 \/ J& i9 `! h2 [; b+ {
作法:; u) Z+ {. u8 V0 }5 ~
1. 將羊扒加入材料2醃製12小時,過後油炸備用。
& l9 ^. E7 G7 V, z/ [" M0 r2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬,加入材料3後,勾芡。# r( p; k0 J- X- r
3. 將羊扒放入炒一炒,即可上碟。 |