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[中式食譜] 煲仔飯


; F, G' r2 M2 X  ?5 ~) Z/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 y. W! ^% U3 S' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的煲仔飯,都是把全部食材放入一個砂煲後,一併“一鍋熟”。今呈獻的煲仔飯味道更精彩,更豐富。加入了煎炸爆炒,以及蜜糖的提味,讓咸魚雞腿煲仔飯更香,更彈口入味,好奇的話,就讓們一起來嚐嚐看吧。公仔箱論壇6 T* c/ W* I5 d6 e6 C% r9 s
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”,雞腿先用蜜糖醃製則香甜,再經油炸而香脆,讓這道菜別有一番風味,好吃极了。
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4 q2 x& @! {# O2 O: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚雞腿煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 y8 n2 m* Q# V
材料:
" `7 i* K; j- z6 }! s5 x# Z1. 雞腿──1隻5.39.217.777 s% X. b, E$ O
生抽──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 F5 r) {8 m( k# n7 X
麻油──適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 d  I' a4 Q; h9 _2 n6 y3 F
糖──少許
, ~  W2 W% j9 K. |9 T! U* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙, _# s" V9 Z# ]8 m
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# F0 ~$ {$ u! g( }% A0 h2. 油──少許
! r' I0 l# S. e" |$ T( M公仔箱論壇蝦米──少許
+ N9 k( [- L+ l  h/ f0 R$ N5.39.217.77臘腸──1/2條( Z9 V4 }6 q6 k1 B# N
冬菇──2粒
4 O0 k+ C' Z/ W+ u2 Ctvb now,tvbnow,bttvb香米飯──200g
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3 }/ X1 K: J& w, h* A4 G8 a5.39.217.77
; A% Y. b. h; q. Z公仔箱論壇3. 蜜糖──少許
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咸魚碎──少許5.39.217.77& R5 _0 x8 h9 z  j+ i8 v9 \' h9 b
蔥粒──少許5.39.217.77, l# X6 |- H% x/ _8 ?4 e7 E- l
紅椒碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb; D0 l: ^  o0 S3 Z8 J
西蘭花──3粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 n; \7 R+ @# ~1 i* z
調味料:7 _5 A( K0 \- b0 H2 B( ^* M
味精──少許% {7 A9 C/ I9 S4 I5 T1 F% A
麻油──少許
7 }0 l! M' n5 P3 I# [4 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許
4 U( k, f9 p) O/ V3 a1 v  t5.39.217.77蠔油──適量
" y! Z- ~7 H) c2 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油──適量

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  B+ y' |: z( g/ f* N

6 F! U6 ]' N# A" S. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇) {4 v7 o5 o% W2 c8 p5 {/ i
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
- U8 C1 t5 v+ c: k0 L9 @5.39.217.772. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。tvb now,tvbnow,bttvb* z- y6 m# V% I% W2 L5 [9 o2 x0 B
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。) d9 F9 N% M5 Y/ a
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。

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