% v7 Y$ B0 ]7 c6 A T4 T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 r: a! ~7 R: f* A9 n5 B( S( t, ^
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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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% \0 G7 o. I, r7 C2 e3 {/ Y/ H( Y Z材料：tvb now,tvbnow,bttvb( e9 J* m& r9 z! H8 G
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。公仔箱論壇7 G9 q7 Y; |: ]3 s2 y1 G/ G
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做法：
' `. I; ~/ y* k( @6 i1 p. w5.39.217.771、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；公仔箱論壇+ X& S; y8 o' ]9 N
* [8 H3 [ l1 c1 o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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2 {8 H' ]' ^+ i8 N4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 a2 J% o" T# u
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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