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$ ]: H f8 S" E& b' D$ _% T5.39.217.77选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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4 V( g& N7 n% d$ { ^材料：9 J5 D: r6 d( R* p4 {
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。- B( y) ?- p! g4 t( K) l3 j
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+ U6 G" Z* x; t- U( K, [# L' \做法：公仔箱論壇! T. \, E, M, v6 e
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
9 Q% e3 M8 O0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H5 d# q6 [+ `8 A& g公仔箱論壇2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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1 Z/ X$ d4 D9 U1 E9 w8 \6 Y9 ~/ W5.39.217.773、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；, o1 @+ X8 `! C D$ j0 W/ u+ A
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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