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$ ?1 {3 n4 h' ^( ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：
6 Y3 B7 l# R/ p7 s- }鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。2 B ^/ _" G# R( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 X0 q6 e/ ?$ Y7 B
9 m; l/ t0 i4 K4 f2 E1 Y做法：
q! C$ C; E* k0 c6 `5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 U) Y1 D0 D k4 f
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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; t$ @- C- B7 c& B v, S" m3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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9 T/ Y/ o# [% T4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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