[西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒

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材料：- u, ^0 Q2 ~0 i5 o
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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  t. `5 i6 Z; O$ M% T; D0 G* @1 H调料：
9 }  o' l) t/ W9 F  i蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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  ?6 G) B3 G/ |4 D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [6 l* K: N! |9 q* R公仔箱論壇做法：
  c# V5 Y0 q: u9 i0 D1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。tvb now,tvbnow,bttvb  l, M3 N/ M! D+ Z" \

# H3 [7 q$ f2 i9 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.777 K+ v6 h' v! }7 j5 O3 ?
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。