[西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒

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+ T0 B1 j) J' {5 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ Y1 S6 a: K, _- q/ m  |

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牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。, P3 x$ y/ [# ?5 d
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 L1 v; `* ^' r1 X, s) C
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：
9 f  N" o& h$ r9 x. X1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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5 f* R/ R+ m- a/ }& M" q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
6 |% x. o0 m* i+ |2 ]6 w% P% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 a" h: c- V* N
3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。