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材料：
; \6 V. s, T& V/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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* G) c# [; D& f) z1 v! Y0 F2 H6 D公仔箱論壇调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 |, e% }/ k* t3 t. |- i
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。7 l! Y4 |7 G0 C) ?! D" n, p
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: d0 c. [6 V' O$ ]7 N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ z% _/ e/ c4 d' y5 t1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。* w5 t, b3 d* E5 s1 Z
( _0 o; Z" x, r7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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