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材料：
* X: S# {' | G, }; o- Atvb now,tvbnow,bttvb虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），tvb now,tvbnow,bttvb& `, G& J9 W' e8 }6 E+ ?# B
鸡蛋，5.39.217.77 a( k- _# U- c+ y
面包屑。
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$ {' b# p7 T4 l" F3 O5.39.217.77调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# s [7 P- x5 `6 G8 k; B9 V& t: U
料酒，盐。公仔箱論壇, z7 { ~" p. K2 _
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1 J2 V( Z5 L4 P5.39.217.77做法：
9 X" L/ u1 n4 ~8 y公仔箱論壇1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( O; {9 b6 U
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。& M& Z3 a- ?8 P9 A. `( v
" f0 s0 G7 P L4 S( P3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。! }, b, v/ O0 }. }! Z! q2 |
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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