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原料:tvb now,tvbnow,bttvb/ [ _- p' {* |4 `
= 排骨，土豆。8 `2 S7 p! M; S5 @# }) t
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
: a# r2 K( n0 V) N2 C& F$ r8 H7 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
, A5 P3 j% P) w) c; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; O" k% W# G! C! f( H
公仔箱論壇4 T8 `( V$ z( x1 Y
煮法：# J" G/ z( b p$ E- S( k5 g/ k) Z
1. 小排骨，适量，剁成小段。5.39.217.775 r* c. J( K) F; x6 s4 Q
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) R" _0 I# R. A
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
* Z/ f: |) g' ptvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。, O$ r' w6 X- ^* P# C
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
$ Z6 ]( ^( d4 D: B u公仔箱論壇6. 小排骨，适量，剁成小段。
% m! I& {5 O; V1 l0 l1 |公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
: t0 t- ^) J1 j1 P$ d/ f3 ntvb now,tvbnow,bttvb8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
+ Q* s N; u, G& d Q/ ^- g8 G9 f公仔箱論壇
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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