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原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; d* V/ e- y7 q
= 排骨，土豆。5 @3 z' U* ^" ~, e: K P- v7 Y
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
r n1 B& t' H1 {! o n公仔箱論壇= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。; @4 j: t8 D" Z+ Q4 A3 K
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+ z0 m* q2 b, k公仔箱論壇煮法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' J' h* o+ E: n' U1 i: ]& M8 k) ~; M
1. 小排骨，适量，剁成小段。
1 S2 J. }0 _. u; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
2 E4 C7 ?" l( C- _1 d! p3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
( J) V/ Y4 b; ~1 Q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
& g6 q+ o2 q3 K, Q$ M, r5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。6 `5 y f0 _- N! i' H" @' M
6. 小排骨，适量，剁成小段。
2 a) P6 K" n5 e2 R- s7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb' l } H7 ~8 V9 ]1 K
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。5.39.217.77$ l. x* e* _8 H/ D, X
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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