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= 排骨，土豆。! k" D* z+ T4 F5 L& ^- j1 h6 F6 c
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
: Y i3 z2 y5 g5 K# I7 {4 Qtvb now,tvbnow,bttvb= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。" {) S7 O8 T- P. m$ P% J
9 S& c# J) }1 Z; c7 \& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C# e: a- I- f) z% i煮法：tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ K; d. L1 R$ N* T5 }
1. 小排骨，适量，剁成小段。5.39.217.77) u) w/ |* v' O! m, Q! o9 A/ \" m; I
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
" ^( `3 K/ N; i3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; ~4 J( i' p x& K
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。5.39.217.773 y! H5 u$ w9 |, U" L( @
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
( b' L C0 a5 J7 L: N+ [7 g! [tvb now,tvbnow,bttvb6. 小排骨，适量，剁成小段。" Q, J n7 k4 x% ?( ~ x" t
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
8 _% C6 c' ]3 E( y1 R: t' Jtvb now,tvbnow,bttvb8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。5.39.217.777 t- k" o! b2 C/ J, c
4 W9 p A* O. _9 M$ `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77/ x/ u- [0 D5 p, p3 @
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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