+ B0 G) j5 O# m公仔箱論壇- X. E$ x* K5 M0 i4 i
6 k* V$ Y# Q; A( t$ Z
【材 料】
* o5 y/ S1 o4 X) F( t5.39.217.77奶油 200公克' \+ B' @) z' }6 r! f+ Z
細砂糖 200公克" Z! E& L* e# |/ K- ?7 B, }/ I
鹽 3公克公仔箱論壇9 V/ O& n; V" |( {
蛋 200公克
( p3 a( a. i* \, C1 ^+ N5 o0 [5.39.217.77低筋麵粉280公克 u r# n) H: c+ X8 Y, i
發粉 4公克
. s( z8 K, T: l+ {4 B$ L9 otvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克8 ?8 Z& j" k$ }+ u+ S' ]* @
0 E. l5 `9 T; P1 c9 s. d* \+ G
tvb now,tvbnow,bttvb9 M" Q% e; J' u
. \9 k$ `- @/ D& }4 A: s$ E" Y& U【做 法】
+ R' g8 ?6 x! ~6 j6 r7 C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。公仔箱論壇- a S* l& Y0 e% o1 U/ p' ^/ `7 e
tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 p7 m# M' {% d5 t6 ^# G
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。公仔箱論壇( H8 ~; R3 @; W" m& D
7 t+ M- S' J$ }& _+ _2 J2 S: Y. S公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇& ?4 l9 o/ S7 r, D+ x
+ f" ?8 r. C+ k6 b" x8 ^) Z: i4 F) O4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
/ ^8 ]3 j0 u4 G# _/ J& @% N5 H/ s5.39.217.77
# u! t* p k2 W# u* E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。7 H9 G$ ~) ? ~& {9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& o8 |# O) X- a
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。! w" r7 a% ^- z6 ]/ d# j) f
tvb now,tvbnow,bttvb/ L" U- g6 M9 ~$ m T, C
7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 