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【材 料】
1 q0 l7 M" y$ y) _( l# d公仔箱論壇奶油 200公克
4 {& \6 r- d- T& B公仔箱論壇細砂糖 200公克5.39.217.77# T- V" c; k) R g* x
鹽 3公克$ P; E3 f3 E1 l
蛋 200公克
' T/ X+ G1 l6 A( o4 H6 l- m: r公仔箱論壇低筋麵粉280公克
, G# n$ U: Q2 J發粉 4公克公仔箱論壇) \8 @6 e3 b7 \1 A! V: | F
奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N! H- T" V1 q/ u0 ~# k
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【做 法】
' L+ ~* G! @# i' H# S0 c5 w$ ?* d; F/ U: Etvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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: Y1 v( u# H' o6 j G# e8 O4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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* A$ }- d! s9 p1 L5 ^5.39.217.775. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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0 x6 g8 }7 D/ T& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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