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[甜品] 重奶油蛋糕體


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9 `2 d8 Z6 I* `3 E: v  V5.39.217.77【材 料】
8 V  e5 i8 j/ Q2 M奶油     200公克
- m8 Q: e, B& v- g+ S: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖     200公克
" Q) O6 {9 g* V鹽     3公克
1 c+ d& l# [) b- G  r0 |! l0 I* P& Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋     200公克公仔箱論壇' g2 g; q( {! o6 C
低筋麵粉280公克
. G4 l; R5 Z0 g4 k2 e公仔箱論壇發粉     4公克$ O# ^' P  D5 v5 V$ A+ s
奶水     80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; t8 n$ D: P" _- b
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; i2 x! _4 y% A" I1 e
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【做 法】公仔箱論壇0 e  w0 h' d6 |, [7 p: H1 ?
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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5 c! g1 y7 q+ r' p% Y4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Z; M* h% ^2 t/ w
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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& ?& A9 m5 p0 x1 \- I7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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