 ; G. T" R- y( }% c+ s
# g$ t0 d/ ?. g4 C
3 H- @- r8 R. W% M& Y# m+ E# f. `公仔箱論壇【材 料】9 r3 g; d v1 w- d& N9 k
奶油 200公克
. Q1 D. B: f7 y, W% a% Q7 `) C: K5.39.217.77細砂糖 200公克$ V! T0 \2 b1 r" H! u, ]
鹽 3公克
( q2 O# Z6 i8 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克! d1 j r7 Q, H* K1 D- ^3 J
低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f B/ ^3 N& ?* l \. X! N
發粉 4公克
9 Q w$ K0 E, Ztvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克
& u& X* s& B4 i5 H
$ c0 i* F. ~) Y& b8 p8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ y# g/ g, W
tvb now,tvbnow,bttvb! @" n$ ~3 P3 }, a
【做 法】+ q( W( F# R0 c8 s
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
" K# d# h( x2 d0 { QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n( K8 r R4 {2 v- H+ h* etvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
& r% o2 }* A& k/ l+ F6 U' o公仔箱論壇 Z1 Y0 r8 `: H; M
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
/ f( h' U* z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A9 ~1 ^4 }* T* x. [2 j4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb L. d/ N5 _3 L$ F
tvb now,tvbnow,bttvb* \$ v+ ?2 J8 D) j8 V
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。# ?" ?$ I9 Y& z, a& U* ?( m
1 Q* L7 }- M+ t4 c: i9 z% P3 _2 f& i5.39.217.776. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
; e+ B1 ?+ ~6 ~5 I6 D( g% @
; y. b9 x Y6 b0 @, @* E, y8 n7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
| 