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: u+ w. S! `0 c6 s/ {% V4 v, d
& b2 ^! m5 f+ u4 i$ `% G; ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料：3 P8 W! i$ [) `' p! e) C$ D
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
8 o- W! e3 `$ }1 F: q% ~+ {*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
) j; d- j5 x0 M/ Q0 E stvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
[( K# b& ], E6 @ ^! a*蛋黄1个
3 F" t! {7 r9 S. ^5.39.217.77*黑芝麻少许
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4 d- q5 O g. D# K5.39.217.77做法 ：# M6 {% U2 u* Q: b6 t
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
: B% I8 g3 B3 m# w公仔箱論壇2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% e, }7 I% L8 L- |
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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