[中式食譜] 咖喱饺

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材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 s& }! H+ o" a" }1 N0 u( A
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯% Q" s" E; v6 O. _6 F
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯9 E) [% v+ N0 u4 W0 K: m- i
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
0 J  T4 a; u- g  k5 Q*蛋黄1个6 T+ M/ R: @4 e/ z
*黑芝麻少许
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做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& Y- w7 c$ P- D% _
1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
4 ?  A5 |: W( b5.39.217.772。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。
; A" U- g7 c9 z# n8 K, @3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。