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% [. y6 ]! V/ \3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
' c1 K; W% S q- d/ x. y8 Y*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯2 f- R( n1 _/ n8 S# f
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙5.39.217.77+ Y" ?. [6 u" G6 j& [
*蛋黄1个2 X# I3 Z8 N, ]$ i- @# f
*黑芝麻少许# I% y- R8 x2 w0 b/ J& d
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 p8 [& [+ f, A
1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" l' |3 t& \2 ], ]- C
2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ g' p. J5 ^) h+ }
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |