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材 料:
2 ?5 j+ m3 r, p- Q* H$ ~/ Y* P& u1 L*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
0 W- N# j' ^# F) T2 Ttvb now,tvbnow,bttvb*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g0 W0 t, [ e8 w, l) q+ y
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }( ?& I, ~6 r: f
*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb4 {) C) ^( r, L h9 l; c6 l- R
*黑芝麻少许
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2 l$ I& }; D* S: G: j' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
: \* Y3 ~8 @) a$ n8 g3 u公仔箱論壇1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
0 D" |8 Q" \ j. i3 o/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。公仔箱論壇0 `) h! \+ M' e! P5 _+ e0 v5 y
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |