[中式食譜] 黄金菇烧蹄筋

lengzaino7

8 q) x% _% K& n' S: p" w- w
5.39.217.77( s3 P7 {- ]5 O) h; \: {8 d; u
tvb now,tvbnow,bttvb* a# K* e4 L& e3 v* x1 j( b

: ^9 C3 L) v! w) R) Utvb now,tvbnow,bttvb原料：  {8 J3 A, z+ X& s6 @
水发玉兰片、黄金菇各25克，牛蹄筋300克，牛肉汤1000毫升，植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
8 {+ q+ ^3 m: \, u9 v4 d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: _3 ?, n" S; W0 x, a7 O$ j0 f
5.39.217.777 o0 a1 k( h2 ?0 p

" r& F: @& ~! \* @- g* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
% k; b' L# s, [4 ]1、牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥水过油后捞起沥油。3 I; y4 o0 ~* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# f% `: K0 m" A0 G
2、锅内注油烧热，放入牛蹄筋，加米酒、酱油、盐煸炒，添入牛肉汤，小火煨至牛蹄筋烂透，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗，熟后用淀粉勾芡，淋入香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可