[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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$ ~+ \+ a0 ?% ^, I/ o3 h: `4 d- ~/ Y馅料：公仔箱論壇- g6 X# `) ]3 n' `) Q* Q
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团：
0 j& Z/ C- Q2 S- J- P* W公仔箱論壇3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 i; {0 K( J
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8 X  M/ v* A. M) k5 q9 e公仔箱論壇做法：公仔箱論壇5 Y0 o( ^, s1 y, t
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。! \& V( a; Z5 _2 L! q: V  E
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。公仔箱論壇' E5 h8 y" f. s* ~, v3 N
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
, u$ E$ b7 ]. r. Y公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
" N4 E$ j- I% _1 x+ ]5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
5 G9 c5 u( q- V( e& U公仔箱論壇6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
# |1 b1 ?, D* i, k# q0 z7、擀成圆皮，放入馅料包好。# \/ Z3 `/ U. I! B& i
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
: C1 B6 {$ _1 a6 m& X1 [# m4 @  dtvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 W  c& I" S  q. @

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