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, J- _- \ e2 ]6 e, g馅料：
* Y8 [. Q% Q% K% _5 u& a5 S2 d5.39.217.77干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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, A5 l4 B7 C( U4 h, P9 {. @面团：
& M1 q* V/ K; T, O3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。/ q7 T5 d3 K9 W1 v3 I4 c8 \
& L) S! P2 @) p6 i, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U. }( a0 ]7 {0 v$ _
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做法：
/ P: t' J" [6 e1 f+ z2 \1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
6 {& A, a+ [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。( A; {/ c- g+ G" Q
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
: ]* A8 ~9 v" g5.39.217.774、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
9 q+ s8 k+ x" ~9 i. W5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
: X& c0 e( \) h# Q: ]/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
+ M: l Y+ h! [- J, K; g p' U5.39.217.777、擀成圆皮，放入馅料包好。tvb now,tvbnow,bttvb* v( {# V2 N& f, R7 y' ?
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb: y& d$ J7 U" z3 X# V# E ^
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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