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5 V" d8 M. [% X4 h0 m【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. Z* k& {; U9 T4 s
餅皮 1張- U J7 Y# h+ {! t
清腿肉 1/2隻
1 H# x4 }, g0 Y; c1 z公仔箱論壇低筋麵粉 適量公仔箱論壇( [4 N+ B$ y+ `1 J
炸油 適量5.39.217.77( P; Z5 G% v, S; C9 r
莎莎醬 適量
" ]$ l, n) A: F5 a+ T公仔箱論壇生菜 1片
' k' C7 u; S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量* H) i# }! Y- }- ?6 A
紅椒 適量
5 d6 Q8 Y" ]4 F1 r7 Z6 c# Y5 ~5 Z美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: R& `4 l& N/ X8 E4 Z
Ｂ.鹽 適量
' F3 H& f2 T8 Q; z5.39.217.77糖 適量
3 @0 H, j& n: L4 F5.39.217.77卡士達粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; M6 R. b- l2 {3 ]. e
玉米粉 2大匙0 P& {# E' I' e% Y. G8 b: y$ s/ e
低筋麵粉 適量# @" V. w4 ?/ Y/ J
粗黑胡椒粉 適量
9 a, q4 c6 {1 s8 Y公仔箱論壇水 適量
4 ~6 S' E: o8 L$ F! R& [) |蛋 2顆
% c: [( f( ]% x3 Q( M5 b3 Z- v8 Z7 Z3 l5.39.217.77沙拉油 1大匙
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9 [3 c% Y4 h& h2 R1 ?5.39.217.77【做 法】
' {" v% o: `; m7 B& W* ?- O/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，+ Z9 ]4 B' k& C5 M' k
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。% I! C& e, n; ?( Y5 U
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 O7 O4 f7 u- n
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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+ b. w& m+ Z& d5 e- M. Y! u- ^公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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