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【材料】
# [& Z1 `& p7 T) V( }* ]! u# \5.39.217.77餅皮 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" @! m& E) i! w. C
清腿肉 1/2隻
" c) h5 u! W j低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# B7 l0 y. S: P* x
炸油 適量
( x# X) Q2 ~- a6 j公仔箱論壇莎莎醬 適量
5 G: [# ?: T" a0 Q. ctvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片5 L% |+ v# |8 u5 J
青椒 適量
0 ~5 @' d3 p& z; G" |0 \% ?, gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量6 `8 S0 G, P5 f; W% Z8 s; n
美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb, Q! u( x; L; w9 k
Ｂ.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ `" Y! d; i1 }: z
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* Q6 }+ L, E" A
卡士達粉 1/4小匙
; j w* u3 w2 u* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
" ]5 k k+ n2 g, f A低筋麵粉 適量
4 f- M; k" ^4 S5 v; F0 g粗黑胡椒粉 適量
' J( H; }3 \3 {! D- E公仔箱論壇水 適量+ J# w. a! W0 ^7 E
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 ]5 q! d/ s8 o, I" l* \! A6 G
沙拉油 1大匙* s5 E- ^2 Z6 ^: ?, a5 R6 {
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb l* X, d; X ]! s9 p
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
% W t D. S% i$ Z5 B6 ?, V4 V5 M6 b7 o- _ 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb c: h2 H! z" q3 ]# W7 L0 }
% } b; S- }. f2 I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。5.39.217.774 }& B' Q+ {3 ?/ C
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# |; @# c ^6 p5 {
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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