返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 新墨西哥炸雞捲餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& K5 J8 @. J6 k9 M
5 d( R1 F8 W" ~" n

/ b; l( I' G- m3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb: K, p) X6 F3 e) g& I. J/ v, h" k
餅皮         1張
  W% T. b  R7 I) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉       1/2隻
' R7 T/ q6 u0 y0 _& F4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉     適量' J8 s9 U; r; F8 B) Q  u
炸油         適量
! l3 @  f7 F: B8 e3 H- h8 o" G公仔箱論壇莎莎醬       適量
# W- t, X/ @2 o# Utvb now,tvbnow,bttvb生菜         1片
) p& b- V% ?  m- r, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量
& g" U7 Z9 z! _  f- k! }公仔箱論壇紅椒         適量
6 n# V, Y6 w/ ?$ B* Q8 z2 y5 o. u美乃滋       適量' N7 B! ~4 f& t8 D. _
B.鹽        適量% I' v' a7 Z, L) _% K
糖           適量
' ^, M9 X& \+ r4 `5 V卡士達粉     1/4小匙
) ^; M/ W( Q3 Z玉米粉       2大匙
, H4 Y4 ]  ^1 W6 c4 W. y% f5.39.217.77低筋麵粉     適量
. G0 G$ T' b* v! y3 {  i' b3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉   適量
3 C7 q% L) m+ r  j. u  D1 d" \+ w# l$ M+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           適量5.39.217.77+ o8 |8 I" W8 U2 y
蛋           2顆
' W9 |1 P3 u" z  f. Y公仔箱論壇沙拉油       1大匙8 A: M2 B, b+ K; p

- r- }8 S0 M, u5.39.217.77
4 W$ ^- R3 F8 P! u- L4 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l- u: r: Q4 [0 E

7 ]7 f8 i9 i5 g$ \+ b5 G% Z公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d( h  a* j, A7 x$ m
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色備用。
5 z" `  Z  {: B$ y" `/ ^公仔箱論壇
3 N* g* x' v* o, a公仔箱論壇2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,
" t: j9 a! {. P5.39.217.77   倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
5 ^$ O% b% D# a. W6 Y$ b5.39.217.77
. Y* n2 T& E: |4 _/ l$ |; P) b3.雞腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。公仔箱論壇9 O1 r1 d$ X0 t* D' Z2 B/ ]
) n+ u( x5 Y8 E3 _* B2 V+ w7 {' t
4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用.5.39.217.77; C+ w0 ^) U% M( p
/ _, x) r; F! w2 J
5.餅皮抹上莎莎醬,放入生菜、青椒、紅椒、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可
返回列表