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- U/ }$ U" l! R; [1 `# {【材料】
5 V' X. s/ Z$ v; [% N餅皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 q. `/ G: q( G; b& \6 X; w
清腿肉 1/2隻
$ L" g8 f. L5 |' o* N$ _- ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量' W$ @/ r& I5 u& n8 n6 L
炸油 適量
~. N A7 y7 _0 @2 R, w& L+ y莎莎醬 適量
5 Z; ~+ @% k) y4 W, Z( U: B5.39.217.77生菜 1片公仔箱論壇1 k* \/ H6 r! Z8 j
青椒 適量5.39.217.778 _: C+ _& G3 t) u4 u
紅椒 適量
, f4 a7 O6 ]2 }( \) l# O& x$ n7 `公仔箱論壇美乃滋 適量公仔箱論壇7 ^% \5 u! t* G+ l. A. o. v
Ｂ.鹽 適量
; J: g' f" f. A0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
v" x: `' x1 d" btvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙" N" Y. M L. ]1 W
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. N5 G7 J. F' ?; Y1 V
低筋麵粉 適量
F/ f2 q/ F6 W& [8 c粗黑胡椒粉 適量! W6 ~$ x7 P2 S2 o S
水 適量
' _2 ]0 y' T. ^- @7 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
& l7 |& o, H& {9 g$ ]公仔箱論壇沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% o* ^$ G& T/ s3 @" A' _9 m
F: E; O5 k, H+ }6 |! [9 F公仔箱論壇6 p, k8 [; z. d% D: ?0 b s4 t6 Z: x& Q
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# o) `9 q3 z2 t) E4 C* Q公仔箱論壇【做 法】
! W6 L `" F$ U9 [0 f( x公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
( ^0 ^& f. N3 u8 U* w 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 g. \- ]7 D2 F5 D! m* G7 m
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ _8 b' q+ f# I7 N
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.5.39.217.77' v } }! X/ }4 n2 {0 W
4 H* ?& ]9 y) t$ m7 o公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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