1 r" B1 T; P5 C( d- \. U, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R; E. o5 Y, q: a \( ]
; Y2 K- r$ s6 r) C" O: k【材料】
3 t* f( W' i' [5.39.217.77餅皮 1張公仔箱論壇( w4 O" J! M" I' q. W
清腿肉 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 F* R4 R6 l" n w
低筋麵粉 適量
: E8 A9 E$ P+ P+ q! y, f7 ?公仔箱論壇炸油 適量5.39.217.77# a2 y3 u, O8 I
莎莎醬 適量' D) L# Y/ [" ^6 }4 L5 t3 _
生菜 1片- x( f, d2 g9 O
青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb- J0 t' B# U' @! k
紅椒 適量( V) B5 u) O$ w: R& X! U) b
美乃滋 適量
+ R. F# W: m* a2 Z5.39.217.77Ｂ.鹽 適量6 v3 T8 J: Z) j
糖 適量
. H' X" d2 F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1/4小匙
% h+ g- b7 K9 t) A8 W; ^; y8 U玉米粉 2大匙
: Q6 U; o* \# p低筋麵粉 適量
( r: H) }; Z0 ]; s# \7 y粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇& d4 W! L: H9 ]5 n( J2 a+ G3 i
水 適量5.39.217.772 W- a7 }* d* ~$ M2 O$ _
蛋 2顆
& t3 E- {5 p- s4 \沙拉油 1大匙/ B; ^% X( y4 I. @9 |
% _( {) u7 n" T, D: Q5.39.217.77" S8 _% m9 f1 F: c0 I% Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 z! A/ y. x0 ?6 p$ p' p
0 E! |3 F3 G1 ?2 Q$ c【做 法】
T8 k1 x2 c& L- x6 e) g2 w1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb j) k. \. E u1 B5 ^! o% C
* K, h" x' J$ J5 W0 R5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
0 E" X. w$ J7 V 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
7 v7 _% s# ^6 `+ ^: i: xtvb now,tvbnow,bttvb
4 e+ R. }' O* O z J6 d5.39.217.773.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
' J! n/ j5 M" `1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 x8 s1 d* t
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* s8 V' [" \: U" Y5 g& {6 c
5.39.217.77. r+ J9 i1 I4 \$ f) q b
5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
| 