[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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8 }7 D, ?3 e# f3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! Q! A1 \7 T7 Q1 I# Q
【材　 料】
1 \9 p4 ~9 c9 ]( c: P8 L絲瓜     1條公仔箱論壇( }* l, e- O: y3 C
蛤蜊     300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; a. y7 N; }5 i# A4 o. {
蔥        1支
$ q# u5 n; L2 s, M8 w) \/ ~4 P* E* o5.39.217.77薑絲     50公克
5 G' r+ O# p) t0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒     1大匙
; p9 [9 J1 q) f2 p& a$ `; x公仔箱論壇鹽        少許
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2 R! ?1 R/ f2 U- N0 ^公仔箱論壇【做　 法】
8 N, H$ M' b" T/ N8 |/ `1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 u  ~5 e4 P+ i6 M0 J

3 W' k, ~3 `* Y6 P2 U5 |5.39.217.772.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。, \- d. j) |) z$ V

& v5 Q0 f( |& Y4 y, |( |5.39.217.773.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。6 x1 O; p4 Z! Q5 i$ j2 Y

6 a0 T; {1 f# N: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。5.39.217.77' _% \% r9 u" G/ k# g6 Y& c
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。