[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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5 a( h' W" A! n1 F【材　 料】: c1 X. q5 I4 |' _7 t$ \5 o6 t3 I
絲瓜     1條
( Y: A& x) N) l& O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb  f+ f7 K) P: R( w" ~6 x* z
蔥        1支
! Q: U# ]) [7 ~: z. }0 d9 q薑絲     50公克/ n. r& H1 I) H* p, K$ G
米酒     1大匙5.39.217.775 c$ |2 _! L4 \. ^! O# e
鹽        少許公仔箱論壇& _5 P/ o+ L  v( K8 e
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1 \& S3 y$ V% J( c2 k公仔箱論壇5.39.217.77, |& R8 o$ C$ \& y
【做　 法】公仔箱論壇- z, @' U. u; J8 Y3 j
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
. v' \, ]1 }+ [& `4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S- k* Z+ l/ a0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。6 }- h; F. t/ G6 S
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。3 k9 @. P; B; U/ m- i. ~3 s. s4 H2 J

# _8 W' t' H+ k- s% l7 m公仔箱論壇4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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. B% r# s! \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。