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7 b' ~3 M( Q' l: \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
/ N8 y# B# u( }6 b3 s. s: H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排一小盒（大概7两），5.39.217.77/ X% y5 `0 Q8 [8 I
小土豆若干，* o8 y N# K, j) w& m% ^
白萝卜半根。
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- N% m6 H" q- d* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：公仔箱論壇* u- |0 h% X* ~0 A) M- l
姜、5.39.217.779 L/ d' d' M4 \1 l3 U. F5 k, I# J
蒜、
9 o; z6 v( c: L2 n. X. `2 Z+ Btvb now,tvbnow,bttvb红辣椒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, Y9 @" q9 J* Q7 O1 {. {/ k, u
韩国大酱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 s" u, O- a& |( S4 y/ C
老抽、) k6 Y+ V0 V9 @$ x
冰糖。5.39.217.77$ u% [% |% ]5 X0 f& ?7 |
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做法：公仔箱論壇0 |3 L" i: S9 }% y$ [
1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 T; o) |% _' ~0 M. n: z" H6 a
6 S( O9 X$ a6 ]/ A3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 f4 o: ~- h9 i: ~
+ r7 S+ _* g* b6 z" O5 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，& j0 [3 B$ o: M6 D" _+ E
接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
' N! p0 `+ A3 d" _6 L5 U2 z+ j5.39.217.77 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ k1 D$ e* n0 |2 \$ ]. b
0 x% B; R; D* X8 }$ x) e z4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。
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肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
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& k2 `% q6 X: q% Q4 T' n6 }* x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- ?# ?, |% t) V
; h. T+ N# B% @" C5.39.217.77做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
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