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[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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. B7 w" O& _4 Q7 L7 K9 h" a- S, k' ?公仔箱論壇原料:公仔箱論壇" s0 r7 v/ D* u- c
节瓜1条,tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ t9 [/ k. l
洋菇(蘑菇)8朵,
* e! d: e  M5 w公仔箱論壇黄甜椒、公仔箱論壇; x6 P$ v8 V1 J7 K
红甜椒各1/3个,5.39.217.77; w& F! z) o+ n5 G4 ^
百里香2支,
- I) S4 C; G4 X' o公仔箱論壇巴西利末1大匙,5.39.217.77# P, S- \1 Q4 l& @% p) b8 x& q3 b
姜末1小匙,% p$ |# ~' r2 {6 ^5 S
陈年葡萄酒醋3大匙、3 i/ s" x2 P" ~
盐1小匙、. M) d, p# @1 m/ s- e8 \
黑胡椒少许、
9 V+ Y9 \% V6 R3 Y公仔箱論壇细白糖1小匙。

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制法:
7 V4 z4 I( O9 ]1 A5.39.217.771、节瓜切除蒂头后洗净,切粗条;洋菇洗净,每朵对切两半;黄、红甜椒分别洗净,切条状。
8 o: B- \( R5 s, i, e6 ^3 ptvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅,加入橄榄油3大匙,先把姜末放入炒香,再加入节瓜、洋菇拌炒片刻,接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
7 r7 h2 Y0 m6 i) g/ P5.39.217.773、取出盛盘,放凉,食用前撒上巴西利末即可。
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